Recipes,What's new

Tarte Tatin

16 Feb , 2014  

One piece tarte tatin

Tarte tatin är en fransk äpplekaka, uppkallad efter systrarna Tatin, som kom på den briljanta idén att vända på kakan, lägga i äpplen först och sedan täcka över med pajdegen. Resultatet blir en saftigt mjuk kaka med knaprigt yttre. Tarte tatin serverar du bäst varm tillsammans med en klick crème fraiche, grädde eller vaniljsås. More…

Recipes,What's new

Kärlekscupcakes

14 Feb , 2014  

2

Idag firas alla hjärtansdag på olika sätt runt om i världen. Dagen till ära har jag bakat saftiga vaniljcupcakes fyllda med hallon -och limegrädde. More…

What's new

Pippi’s gottebord

22 Apr , 2013  

grattis

För några veckor sen gjorde jag och min kära vän K detta fantastiska dessertbord i temat Pippi till hennes dotters 4 årskalas. Efter många timmar av inspirations letande kom vi fram till att det bordet skulle gå i färgerna rött, gult och svart. Vi bestämde oss att vi skulle namnge allt gott på bordet efter mat och dryck från Pippi filmerna.

More…

What's new

Hipp hipp hurra!

4 Apr , 2013  

Max featured

För några veckor fick jag äran att baka och dekorera en tårta till en kompis son ett års kalas. Tårtan gjordes på vaniljbottnar och fylldes den med jordgubbsmousse  och vaniljkräm. Tårtan är spacklat med grädde, täckt med MMF och dekorerad med handgjorda dekorationer i sugarpaste.

More…

What's new

Sweet dessert table

18 Mar , 2013  

featured img

Häromveckan fick jag förfrågan att baka och dekorera en tvåvåningstårta med matchande cupcakes till en sött pojkens ettårsdag.  Cupcakes är fyllda med vaniljkräm och spritsat med Leila’s cream cheese frosting. Den är enkel att göra och smakar fantastiskt.

More…